南瓜不仅仅是南瓜这么简单
南瓜是美国的第一大网红,在美国每年都有数有亿计的南瓜用于消费和娱乐。
很多美国农民都是南瓜养殖大户,他们以争相种出巨型瓜为豪,目前最高记录是去年一位农民种植出近1吨的南瓜。
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美国的主流南瓜分为两种,一种是装饰用南瓜,也就是万圣节用南瓜,造型浑圆,色泽橘黄,表皮光滑;另一种是加工用南瓜,外表比较不起眼,口感一级棒。
南瓜在西餐中的做法非常丰富:南瓜汤,南瓜沙拉,南瓜派,南瓜蛋糕等,在2003年,星巴克推出一款南瓜拿铁,一度引起轰动,截至2014年,其销售量甚至达到2亿杯。
南瓜是万圣节的标志型符号,万圣节的南瓜灯被称为“杰克提灯”,来源于一个古爱尔兰传说。
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传说一个绰号为“吝啬鬼杰克”的人,凭着聪明的头脑和灵活的嘴巴,让魔鬼答应永远不取他的灵魂,杰克死后,天堂不收,魔鬼也遵守诺言,不带他去地狱,于是吝啬鬼杰克的鬼魂只能提着一盏灯满世界晃悠。
在美国,雕刻南瓜灯是一项必备的生存技术,接近一半的美国人会在万圣节亲手雕刻一个新鲜南瓜。
南瓜的颜色有橘色,橘黄色,黄色和金黄色,美国人普遍认为南瓜色颇具怀旧色彩,而南瓜则是一种让人愉快的植物,他们热爱南瓜,更热爱由此催生的南瓜文化。
几乎每年美国都会在万圣节期间上映一部恐怖片,其中大量运用到南瓜元素。
1978年的电影《月光光心慌慌》,成为全世界恐怖电影迷推崇备至的标志性作品。
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2008年的电影《别惹小孩》,主角是一个头戴布袋的南瓜人。
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万圣节起源于爱尔兰,被美国人发展成全民同乐的盛会,不论男女老少,也勿论平民总统,在这一天,大人小孩都会在大街上互相恶作剧,然后小孩会有万圣节糖果可以吃,网上流传一个视频《万圣节糖果被父母吃光了》,小孩子的糖果的确是童年的最好,还是不要再恶作剧了。
那么有一个问题出现了:万圣节过后的南瓜灯可以吃吗?
作为工艺品的南瓜灯,是可以食用的,但是口感就不怎么好了。
美国人每年种植大量的南瓜,就是在万圣节这天用来浪费的。
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