南瓜园

 找回密码
 注册
查看: 1107|回复: 0

南瓜贮藏其实很简单

[复制链接]
发表于 2018-4-26 10:44:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
南瓜具有很高的营养价值,富含维生素A和维生素C、葡萄糖、淀粉和钙。南瓜在收获以后,我们应做好南瓜的贮藏。

一、架式分层贮藏贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架,每层高度比南瓜高8~10厘米。每层贮藏架上铺5厘米厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同,架式分层贮藏效果优于地面贮藏。

二、地窖低温贮藏地上铺垫5厘米厚的细沙或麦秸、稻草,堆放2~3层瓜;也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃左右,相对湿度保持70%~80%。

三、地面堆码贮藏选用没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5厘米厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时,保持南瓜挨着地面的方向向下,瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。每堆15~20个,大型瓜不要堆得太多,防止挤压,并有利于通风。贮藏初期夜间开窗通风换气,白天关闭遮阳,保持室内空气新鲜、干燥和凉爽,冬季关闭门窗防寒。

南瓜贮藏

注意:贮藏的南瓜不能遭霜冻。生长期间最好不使瓜直接着地,可在瓜下垫砖或吊空,并要防止阳光暴晒,采收时轻拿轻放。采收后宜在24~27℃下放置2周,使果皮硬化。贮藏适温10℃左右,空气相对湿度70~75%。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|南瓜园

GMT+8, 2024-11-1 07:39 , Processed in 0.125108 second(s), 16 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表