南瓜园

 找回密码
 注册
查看: 1080|回复: 0

家里再穷也要吃它,钙是牛奶3倍,补钙也补铁,孩子多吃长高个

[复制链接]
发表于 2019-4-23 12:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

家里再穷也要吃它,钙是牛奶3倍,补钙也补铁,孩子多吃长高个!春天已经快过了一大半了,这个春天的“小尾巴”可一定要抓住,现在可是补钙黄金期,孩子个头猛蹿的好时机,所以补钙很重要,在吃够了各种春季的时蔬野菜之后,也该尝尝水里的美味了。这个时候的蛤蜊非常鲜美,蛤蜊还含有非常高的营养价值,尤其是钙和磷在各种食材中也是名列前茅的。最适合孩子补钙,家长不用发愁孩子个头长不高,今天小编教朋友们做一道蛤蜊浓汤,美味香浓,鲜掉眉毛。喜欢的朋友们赶快跟着小编一起学起来吧,记得收藏哟!
蛤蜊浓汤

By 迷迭香
配料:
蛤蜊300克、白葡萄酒800克、洋葱1个、黄油1块、蒜3瓣、精盐1茶匙
烹饪步骤:
1.将蛤蜊倒入清水中,再倒入适量盐静置4小时吐净泥沙。

2.将洋葱去皮后切丁。

3.黄油倒入锅中融化。

4.倒入洋葱丁翻炒至变软。

5.接着倒入蒜片翻炒片刻。

6.将白葡萄酒倒入锅中。

7.盖锅盖小火煮5分钟。

8.再倒入蛤蜊、盐。

9.盖锅盖小火煮5分钟。

10.撒上葱花,蛤蜊浓汤完成啦!

烹饪小贴士:
蛤蜊吐沙小妙招:1、用花生油:把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里;再在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油,然后用筷子搅开,使油花均匀铺在水面上,这样水与空气隔绝,蛤蜊很快就会把泥沙吐出来。2、使用铁器:把铁器(如一把剪刀)放进盛蛤蜊的容器中,贝类有闻到铁味便吐泥沙的习性呢。这样也能又快又好地让蛤蜊吐沙。3、用香油盐水浸泡:如果时间允许的话,可以用放了香油和盐的水来泡蛤蜊,用这个方法有一点要注意温度,水最好是20摄氏度上下。
大家喜欢吃蛤蜊吗?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

请大家牢记南瓜园网址 www.nan2008.com

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|南瓜园

GMT+8, 2024-11-1 07:47 , Processed in 0.076059 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表